-180x100.png)
21.10.2024
О непростой экономической ситуации для промышленного свиноводства Украины сообщают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины». В этом году и производители свинины, и представители мясопереработки, и потребители отмечают, что цены на свинину ниже, чем годом ранее, пишет Agravery.com. «Так, по итогам трех кварталов текущего года цена закупки свиней убойных кондиций почти на четверть ниже, чем в прошлом году - 58,4 грн/кг против 76,8 грн/кг соответственно. Впрочем низкие закупочные цены - лишь часть «экономических клещей», в которых оказались промышленные свинохозяйства, ведь параллельно фиксируем увеличение себестоимости производства свинины», - комментируют аналитики Ассоциации „Свиноводы Украины“. «Если в первой половине года средняя себестоимость килограмма свинины живой массой колебалась в пределах 41-45 грн/кг, то по предварительным оценкам в третьем квартале диапазон повысился до 48,5-52,7 грн/кг. Поэтому если в январе-июне большинство предприятий покрывала понесенные на производство расходы, то во второй половине года даже самые эффективные вынуждены работать «в минус», - объясняют в АСУ.
Положительных ожиданий на конец года операторы не имеют, ведь даже при постепенном восстановлении цен на свинину стоимость кормов продолжит расти. «Средние цены основных кормовых ингредиентов в третьем квартале были на 30%-50% выше, чем в январе-марте, а в конце года обычно продолжают дорожать, что подтверждает и нынешняя динамика цен на рынке зерновых, масличных и продуктов их переработки.
Кроме повышения затрат на корма (в среднем +20-30% к первой половине года), растут и другие материальные затраты, а чтобы удержать персонал, предприятия повышают оплату труда. Подобные экономические испытания традиционно запускают «отсев» операторов отрасли, что в перспективе негативно влияет на объемы производства свинины в стране», - констатируют в отраслевом объединении.
Залогом успешного производства, кроме ряда других факторов, является кормление. Правильный рацион кормов и постоянный доступ к воде гарантируют выращивание здорового поголовья свиней. В частности, здесь пригодится производителям станут ниппельные поилки, с помощью которых животные будут пить чистую воду, а при необходимости есть возможность дозированно вводить лекарства или витамины.
21.10.2024
