Индюки – несколько прихотливая птица к условиям содержания. Но именно зимой они проявляют себя достаточно выносливо. Взрослые особи даже лучше переносят холод, чем куры и утки. Благодаря плотной мускулатуре, активному обмену веществ и густому оперению они легче переживают морозные минусы на улице. Единственным условием для этого является сухой птичник, эффективная вентиляция, достаточное освещение и умеренное тепло. Также во время зимнего откорма следует заранее подумать, чем кормить индюков, чтобы быстро росли, и обеспечить им сбалансированное питание.
Как индюки ведут себя зимой
Эти величественные птицы по своей природе активны и любознательны, требуют много пространства. Активность помогает им зимой выжить, потому что движение генерирует тепло, поддерживает нормальную температуру тела и стимулирует аппетит.
Основным врагом индеек являются сквозняки, приводящие к переохлаждению и болезням. Поэтому вентиляционные отверстия следует настроить так, чтобы они работали по принципу мягкого воздухообмена, без потоков, прямо "бьющих" по птице.
Важно создать максимально естественные условия для содержания индеек зимой, тогда они будут хорошо расти. О чем нужно позаботиться?
- Седала – обязательный элемент, потому что индюки любят спать на повышениях.
- Ночлег группами: зимой птица сплачивается, собирается плотнее, чтобы было тепло.
- Качественная вентиляция: даже в мороз птичник должен быть чистым и ухоженным. Аммиак и влага – то, за чем следует следить, чтобы не допустить проблем с дыханием у птицы и грибковых заболеваний.
Какая температура допустима для индюков разного возраста?
Действительно, холод воспринимается по-разному особями разной возрастной категории. Если взрослые индюки холода не боятся, то молодняк, напротив, чувствителен к низким температурам. Поэтому температурный режим является важным элементом зимнего содержания.
-3 до +10°C – комфортная среда для взрослых индюков, но при условии, что помещение будет сухим, без сквозняков и с толстой подстилкой.
Молодняк от 1 до 3 месяцев более чувствителен. Оптимальной температурой для них +12+18°C. Иммунитет еще формируется в этот период, поэтому нужно избегать резких перепадов температур, которые могут спровоцировать простуду и даже падеж.
Птица первого месяца жизни нуждается в стабильном прогреве. Зимой обогрев должен быть постоянным по влажности помещения не выше 65%.
Собственно, почему индюки так чувствительны к сырости и перепадам температур? Сырость быстро охлаждает тело птицы, а аммиачные испарения раздражают слизистые, ослабляя тем самым иммунитет. Резкие перепады температур вызывают стресс у индеек, их организм теряет много энергии.
| Возраст индюшат/индеек | Температура содержания | Что нужно учитывать/ возможные риски |
| 0 – 7 дней | 35–33°C | Критический период, нуждающийся в тепле и сухости |
| 2 – 4 недели | 32–28°C | Постепенное снижение, избегать сквозняков |
| 1 – 3 месяца | 28–20°C | Чувствительны к сырости, важна подстилка |
| Взрослые индюки | до -15°C (в сухом помещении) | Главное - сухость, вентиляция, отсутствие сквозняков |
Как правильно поить индеек зимой?
В холодное время с водой часто возникают трудности. Индюки зимой чаще пьют, особенно если употребляют высокобелковый корм. Ограничивать доступ к воде нельзя, потому что сразу снижается рост и ослабевает иммунитет. Поскольку вода быстро охлаждается, птица ее отказывается пить. Для индеек это критично. Инженеры компании "ВАДА" рекомендуют делать подогрев поильных систем – теплые поилки (10-20 °C), которые предотвращают переохлаждение воды. В малых хозяйствах можно использовать утепленные ведра или закрытые емкости, чтобы не допускать открытой поверхности воды, которая быстро будет охлаждаться. Чаще менять воду.
Отдельно следует отметить использование открытых водоемов. Зимой они опасны тем, что лапы и перья намокают, попадая на холод, индюшка может обморозиться. Влага скапливается в подстилке, в результате чего аммиак тоже повышается.
Чем кормить индеек зимой?
Перед тем, как заводить птицу, следует узнать, что давать индейкам есть. Зимой нужно скармливать питательный, высокобелковый корм, правильно сбалансированный по энергии. Основа – высокобелковые комбикорма, соевый и подсолнечные шроты, зерносмеси, обогащенные белком и энергией. Белок зимой очень важен для терморегуляции. Вечером птицам хорошо скармливать кукурузу, пшеницу и чуть-чуть можно овес. Вот это энергетическое зерно медленно переваривается и выделяет тепло всю ночь. Можно в небольших количествах давать животным белки (рыбную, мясокостную муку) – они стимулируют рост птицы.
Отдельно хочется остановиться на вопросе: чем кормить индюков бройлеров: эксперты рекомендуют давать стартовые или ростовые корма с высоким протеином, особенно молодняку. А вот с кормами для финиша бройлеров лучше соблюдать осторожность, поскольку у них много энергии и мало аминокислот. Как следствие, индюки могут набирать жир, а не мышцы. Лучше всего – скармливать полноценные корма, адаптированные именно под индеек.
Пища тоже оказывает влияние на теплообмен и рост: белок поддерживает массу и иммунитет, жиры обогащают энергетическость рациона.
Как обустроить пространство для индеек зимой?
Как уже упоминалось выше, сухость, вентиляция и пространство – залог успешной зимовки индеек. Птичник должен быть без сквозняков, но при этом важен постоянный естественный или механический воздухообмен. Кроме того, правильный размер насеста тоже имеет значение: доска 2х4 м, расположенная широкой стороной вверх. Так птица может спрятать лапы в тело во время сна и не обморозить их.
Зимнее содержание индеек – это целый комплекс мер. Грамотно организованная система кормления играет большое значение. Правильные кормушки не дают корму намокать и замерзать, защищают пищу от разбрасывания, тем самым экономя ее, и, что очень важно, все индюки имеют равномерный доступ к корму, даже если это группки.
На фермах особенно хорошо работают линии кормления для индюков, которые подают корм автоматически и равномерно. Это снижает нагрузку на персонал и позволяет контролировать потребление. Именно такие решения "под ключ" предлагает компания "ВАДА". "Автоматическая линия кормления зимой снимает проблему контроля доступа к корму, и птица ест чаще и равномернее, без стресса и очередей", - отмечает инженер компании Александр Жилинский. У многих фермеров хорошо себя показали в работе кормушки River для индеек – они крепкие, удобные для крупной птицы и способствуют экономии корма. В интернет-магазине "ВАДА" можно найти как отдельные "кормушки" для индеек, так и полные линии кормления для индеек под фермы разного масштаба.
Если бы пафосно не звучало, но правильное оборудование зимой реально уменьшает затраты и улучшает эффективность ведения хозяйства.
19.11.2025