Технологическое переоборудование: что следует изменять в свиноводстве

Специалисты отмечают, что в этой области надо развивать технологии, максимально механизировать процессы, интенсифицировать, оцифровывать производство. После войны придется вкладывать средства в технологическое переоборудование. Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer отметил заместитель директора по животноводству ЧАП «Агропродсервис» Роман Березовский. «Предполагаю применение искусственного интеллекта - в централизованном через компьютер кормлении, содержании, выявлении охоты у свиноматок и т.д.», - добавил он. 

После окончания войны нехватка кадров будет углубляться: ведь Украина будет интегрироваться в ЕС, европейский рынок труда станет более доступным.

«Поэтому, вероятно, работу будут искать за рубежом (хотя у нас по отрасли зарплаты довольно высокие), - отметил Роман Березовский. - В то же время молодежь неохотно идет работать на свинокомплексы».  

Сейчас цены на свинину снова повысились, ситуация несколько месяцев стабильная, но корма дорогие, соответственно, маржинальность невысокая: 5-10%, в зависимости от уровня хозяйства, отметил он.

«Многие хозяйства, которые имели поголовье 1 тыс. свиноматок и более, наращивают его, строят новые помещения. Большие хозяйства поглощают малые, потому что имеют материальную базу и довольно профессиональные кадры - и в этом есть развитие», - отметил Роман Березовский.

24.04.2025