Технологічне переобладнання: що слід змінювати у свинарстві

Фахівці наголошують, що у цій галузі треба розвивати технології, максимально механізувати процеси, інтенсифікувати, цифрувати виробництво. Після війни доведеться вкладати кошти в технологічне переобладнання. На цьому в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer наголосив заступник директора з тваринництва ПАП «Агропродсервіс» Роман Березовський. «Припускаю застосування штучного інтелекту ‒ в централізованій через комп’ютер годівлі, утриманні, виявленні охоти у свиноматок тощо», ‒ додав він. 

Після закінчення війни брак кадрів поглиблюватиметься: адже Україна інтегруватиме до ЄС, європейський ринок праці стане доступнішим.

«Тож, імовірно, роботу шукатимуть за кордоном (хоч у нас по галузі зарплати доволі високі), ‒ зазначив Роман Березовський. ‒ Водночас молодь неохоче йде працювати на свинокомплекси».  

Нині ціни на свинину знову підвищилися, ситуація кілька місяців стабільна, але корми дорогі, відповідно, маржинальність невисока: 5-10%, залежно від рівня господарства, зауважив він.

«Чимало господарств, які мали поголів’я 1 тис. свиноматок і більше, нарощують його, будують нові приміщення. Більші господарства поглинають малі, бо мають матеріальну базу й доволі професійні кадри ‒ й у цьому є розвиток», ‒ зазначив Роман Березовський.

24.04.2025