Недавно в Киеве прошел форум животноводов UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT 2024, где обсуждались влияние войны, проблемы и перспективы отрасли, сообщает https://www.ukrinform.ua. Животноводство в Украине сегодня составляет 30-35% общей доли АПК. Десять лет назад аграрии ставили себе цель производить ежегодно до 10 млн т мяса и 25 млн т молока. Однако воплотить эти планы до войны не удалось по разным причинам. А за время полномасштабного вторжения аграрный сектор Украины вообще понес прямые убытки на более чем 10 млрд долларов.
Птицеводов очень донимает разрушение энергосистемы и отключение света, ведь птицефабрики - одни из крупнейших потребителей электроэнергии, а еще - нехватка рабочей силы. Все это вызывает сбои в цепочке поставок для производителей и переработчиков мяса в стране. Однако на третьем году большой войны отрасль птицеводства начинает постепенно приспосабливаться и восстанавливаться.
Промышленное свиноводство в Украине в этом году оказалось в трудной ситуации из-за увеличения себестоимости производства и уменьшения закупочных цен на свиней убойных кондиций. По итогам трех кварталов текущего года цена закупки свиней убойных кондиций почти на четверть ниже, чем годом ранее - 58,4 грн/кг против 76,8 грн/кг с НДС (или 48,7 против 64 грн/кг без учета НДС) соответственно. Операторы рынка не имеют позитивных ожиданий на конец года, ведь даже при постепенном восстановлении стоимости свинины, цены на корма продолжают расти.
В течение полномасштабного вторжения Украина потеряла около 12% КРС - в основном из-за полного или частичного разрушения ферм и гибели поголовья. И тенденция к уменьшению поголовья в этом году продолжается.
05.12.2024