Нещодавно в Києві пройшов форум тваринників UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT 2024, де обговорювалися вплив війни, проблеми та перспективи галузі, повідомляє https://www.ukrinform.ua. Тваринництво в Україні сьогодні становить 30-35% загальної частки АПК. Десять років тому аграрії ставили собі за мету виробляти щорічно до 10 млн т м’яса та 25 млн т молока. Однак втілити ці плани до війни не вдалося з різних причин. А за час повномасштабного вторгнення аграрний сектор України взагалі зазнав прямих збитків на понад 10 млрд доларів.
Птахівникам дуже дошкуляє руйнація енергосистеми та відключення світла, адже птахофабрики – одні з найбільших споживачів електроенергії, а ще – нестача робочої сили. Усе це викликає збої в ланцюжку поставок для виробників та переробників м’яса в країні. Однак на третьому році великої війни галузь птахівництва починає поступово пристосовуватися та відновлюватися.
Промислове свинарство в Україні цього року опинилося у скрутній ситуації через збільшення собівартості виробництва та зменшення закупівельних цін на свиней забійних кондицій. За підсумками трьох кварталів поточного року ціна закупівлі свиней забійних кондицій майже на чверть нижча, ніж роком раніше – 58,4 грн/кг проти 76,8 грн/кг з ПДВ (чи 48,7 проти 64 грн/кг без урахування ПДВ) відповідно. Оператори ринку не мають позитивних очікувань на кінець року, адже навіть за поступового відновлення вартості свинини, ціни на корми продовжують зростати.
Протягом повномасштабного вторгнення Україна втратила близько 12% ВРХ – здебільшого через повне або часткове руйнування ферм та загибель поголів’я. І тенденція до зменшення поголів'я цього року продовжується.
05.12.2024